Семенченко Сергей Валерьевич
Город: Персиановский
Степень: кандидат сельскохозяйственных наук
Место работы: ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»
Должность: доцент кафедры частной зоотехнии и кормления сельскохозяйственных животных
Статьи автора
Семенченко С. В., Семенченко В. В. Ветеринарно-санитарный контроль качества колбасных изделий в условиях мясокомбината // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 13. – С. 26–30. – URL: http://e-koncept.ru/2015/85006.htm
С. В. Семенченко
В статье проведен анализ технологии производства колбасных изделий, проанализировано состояние ветеринарно-санитарного контроля на предприятии и определено качество сырья и готовой продукции. Установлено, что изготовление колбасных изделий происходит с соблюдением санитарно-гигиенических условий на всех этапах производства.
Ключевые слова:
ветеринарно-санитарный контроль, мясокомбинат, колбасные изделия, обвалка, фарш, органолептические исследования
Семенченко С. В., Николаев В. В. Воспроизводство овец – занимательное и интересное // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 13. – С. 6–10. – URL: http://e-koncept.ru/2015/85002.htm
В статье рассматриваются вопросы организации и техники, сроков проведения искусственного осеменения, подготовки баранов-производителей и маток к случному сезону, выборки маток в охоте с помощью баранов-пробников или вазэктомированных баранов.
Ключевые слова:
баран-производитель, овцематка, баран пробник, вазэктомия, пункт искусственного осеменения
Международная публикация Альтернативные источники азота при производстве семян вайды красильной
Ткачев С. М., Семенченко С. В. Альтернативные источники азота при производстве семян вайды красильной // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 8. – С. 111–115. – URL: http://e-koncept.ru/2015/65023.htm
В статье рассматриваются вопросы использования переработанного козьего навоза и птичьего помета в качестве азотного удобрения при выращивании семян вайды красильной. Установлено, что обработка почвы азотными удобрениями повышает урожайность семян вайды красильной на 12-15%, за счет использования компостированного навоза и помета. Кроме этого, улучшается экологическая обстановка в хозяйстве и оптимизируется технология производства продукции.
Ключевые слова:
вайда красильная, галега восточная, помет, навоз, азотные удобрения, зааненская порода, кросс кур
Международная публикация Влияние пробиотиков на выращивание цыплят бройлеров
Моисеенко М. П., Семенченко С. В., Нефедова В. Н. Влияние пробиотиков на выращивание цыплят бройлеров // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2014. – Т. 26. – С. 196–200. – URL: http://e-koncept.ru/2014/64340.htm
В статье рассмотрены вопросы влияния пробиотика "Субтилис" при выращивании бройлеров. Установлено, что пробиотик способствует увеличению сохранности, роста и развития, а также абсолютного и относительного прироста массы внутренних органов.
Международная публикация Воспроизводительные качества баранов полутонкорунных пород
Понуровский А. А., Дегтярь А. С., Семенченко С. В., Романец Т. С. Воспроизводительные качества баранов полутонкорунных пород // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2014. – Т. 26. – С. 86–90. – URL: http://e-koncept.ru/2014/64318.htm
ART 64318
Просмотров: 3866
В статье приведены результаты оценки воспроизводительных качеств баранов-производителей полутонкорунных пород.
Ключевые слова:
баран-производитель, спермопродукция, подвижность, густота спермиев, половая активность
