Ключевое слово: «еда»

Антюхина А. В. Еда как форма культурной идентификации // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 8. – С. 246–250. – URL: http://e-koncept.ru/2015/65050.htm.
Статья в РИНЦ
Еда как форма культурной идентификации. Статья посвящена проблеме культурной идентификации личности и коллективов через еду как социокультурный феномен.В современном массовом обществе наряду с " культом здоровья,", "культом красоты","культом процветания" стремительно распространяется культ еды. В данной статье автор вскрывает истоки и механизмы культурной идентификации индивида через соотнесенность последних с едой в ее этнонациональном, гендерном, религиозно-конфессиальном и других аспектах. Показано, каким образом еда становится способом реализации межкультурного диалога.В статье используются содержательные материалы истории, истории культуры, истории религии разных стран и народов.
Вельдина Ю. В. Репрезентация концепта «Еда» в русской и немецкой лингвокультурах // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 15. – С. 1371–1375. – URL: http://e-koncept.ru/2016/96192.htm.
Полный текст статьи Читать онлайн Статья в РИНЦ
В статье приведен анализ пословиц и поговорок концепта «Еда» в русскоязычной и немецкоязычной лингвокультурах. Данное исследование необходимо для понимания того, как отражена еда в сознании представителей той или иной лингвокультурной общности. В данной работе представлены основные сходства и различия в реализации исследуемого концепта в целом.