Ключевое слово: «пищевое поведение»
Мартышенко Н. С. Аналитический обзор анализа пищевого поведения студентов // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – № 10 (октябрь). – С. 104–111. – URL: http://e-koncept.ru/2017/174011.htm
Питание является важнейшей составляющей здоровья студентов. В России в последние годы наметилась устойчивая тенденция ухудшения структуры питания студентов, что подтверждается многочисленными публикациями на эту тему. В работе представлен аналитический обзор различных направлений исследований, посвященных сфере общественного питания студентов. Сформулированы некоторые рекомендации по совершенствованию системы организации питания образовательных учреждений.
Будина Д. В., Морозова А. С. ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ СТУДЕНТОВ-МЕДИКОВ НА ПРОТЯЖЕНИИ УЧЕБНОГО СЕМЕСТРА И ВО ВРЕМЯ ЭКЗАМЕНАЦИОННОЙ СЕССИИ // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2020. – . – URL: http://e-koncept.ru/2020/0.htm
Авторы:
Д. В. Будина, А. С. Морозова
Д. В. Будина, А. С. Морозова
Статья посвящена определению стереотипов питания студентов педиатрического, лечебного и стоматологического факультетов Смоленского государственного медицинского университета для создания профилактических мероприятий и улучшение этих показателей во время экзаменационной сессии. Проведенное исследование позволяет утверждать, что экзаменационная сессия как стрессовое жизненное событие оказывает «повреждающее» воздействие на студентов. Выявленные особенности пищевого поведения и его нарушения могут являться причиной формирования различных заболеваний как уже в процессе обучения в вузе, так и служить фактором риска избыточной массы тела и ожирения в будущем. Это, безусловно, должно являться основанием для разработки и проведения соответствующих гигиенических мероприятий, адаптированных к условиям высшей школы.
Тихонова Н. К., Тюрякова А. В., Степанова П. О., Багатурия В. Т. ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ СТУДЕНТОВ СМОЛЕНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО МЕДИЦИНСКОГО УНИВЕРСИТЕТА // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2022. – . – URL: http://e-koncept.ru/2022/0.htm
DOI 10.52376/978-5-907541-62-7_209
В статье отражены особенности пищевого поведения студентов различных факультетов Смоленского государственного медицинского университета. Проведено онлайн-анкетирование с целью визуализации питания студентов ФГБОУ ВО «Смоленский государственный медицинский университет» Минздрава России (СГМУ) Проведен сравнительный анализ полученных данных, который установил, что студенты посещают по большей части столовые/кафе, опровергая домашнюю готовку, оправдывая себя не умением готовить и занятностью.
Ключевые слова:
студенты-медики, медицинский университет, питание, пищевое поведение, заведения быстрого питания
Янковая Т. Н., Ветлицына О. В., Алексанян К. К., Майорова А. В., Виноградова Е. В. ВЛИЯНИЕ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ НА ЗДОРОВЬЕ ЛИЦ МОЛОДОГО ВОЗРАСТА // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2022. – . – URL: http://e-koncept.ru/2022/0.htm
DOI 10.52376/978-5-907541-62-7_240
В статье отражены изменения ограничительного, эмоционального, экстернального типов пищевого поведения у лиц молодого возраста в условиях распространения новой коронавирусной инфекции.
Шкляренко А. П., Ганаженко А. А. ПРИЧИНЫ И РОЛЬ ФИЗИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ В ФОРМИРОВАНИИ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ У ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ С ИЗБЫТОЧНОЙ МАССОЙ ТЕЛА // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2022. – . – URL: http://e-koncept.ru/2022/0.htm
DOI 10.52376/978-5-907541-98-6_227
Авторы:
А. П. Шкляренко, А. А. Ганаженко
А. П. Шкляренко, А. А. Ганаженко
В статье изучены некоторые современные аспекты пищевого поведения детей и подростков с избыточной массой тела, теоретически подтверждена целесообразность согласованного применения в рамках урочной и внеурочной деятельности методов воспитания их пищевого поведения.
