Ключевое слово: «пищевое поведение»
Элякова Е. И. Проявление детоцентризма в пищевом поведении современной якутской семьи // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2024. – . – URL: http://e-koncept.ru/2024/0.htm
Автор:
Е. И. Элякова
Е. И. Элякова
Проблема детоцентрического воспитания детей приобретает в современном обществе все большую актуальность, особенно ярко данный феномен проявляется через пищевое поведение. Статья посвящена анализу взаимосвязи детоцентризма и пищевого поведения. В ходе исследования был разработан авторский опросник по выявлению особенностей детоцентрического поведения родителей по отношению к их детям. Респондентами выступили родители якутской национальности. Детоцентризм в статье рассматривается как особенность якутской культуры. В результате исследования выявлено, что для якутских семей характерен детоцентризм, который проявляется в пищевом поведении через угождение гастрономических предпочтений детей, поощрение употребления любой пищи и поощрение аппетита. Определено также, что пищевое поведение семьи ориентировано на гастрономические предпочтения детей.
