Ключевое слово: «цыплята-бройлеры»

Кузнецов С. И., Лемесева Е. А. Морфологическое исследование тимуса цыплят-бройлеров в возрастном аспекте // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2014. – Т. 20. – С. 2936–2940. – URL: http://e-koncept.ru/2014/54851.htm.
Полный текст статьи Читать онлайн Статья в РИНЦ
Авторами были исследованы закономерности структурной организации тимуса цыплят-бройлеров от 1 до 35-дневного возраста. В результате данного исследования нами было установлено, что в суточном возрасте центральный орган иммунной системы – тимус – уже сформирован, паренхима долек уже разделена на корковую и мозговую зоны, но четкой границы нет. Затем появляется четкая граница между корковой и мозговой зонами, а с возрастом корковая зона становится тоньше и мозговая зона преобладает. В возрасте 30 суток относительная масса тимуса достигает максимальных размеров. В 35 суток отмечаются первые признаки возрастной инволюции, увеличивается мозговая зона и разрастаются соединительнотканные элементы, увеличивается количество телец Гассаля в мозговой зоне.
Семенченко С. В., Семенченко В. В., Соловьев Н. А. Что можно сделать с крупными мясными цыплятами? // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 13. – С. 261–265. – URL: http://e-koncept.ru/2015/85053.htm.
Полный текст статьи Читать онлайн Статья в РИНЦ
В статье рассматриваются вопросы производства полуфабрикатов из крупных мясных цыплят в сравнении с цыплятами-бройлерами. Установлено, что глубокая разделка тушек более эффективна при убое крупных мясных цыплят (живая масса 2,5–2,6 кг). Выход мышц у них на 6,5%; кожи с подкожным жиром на 1% и внутреннего жира на 0,5% выше, чем при убое бройлеров живой массой 1,5 кг. Разнообразный по стоимости ассортимент полуфабрикатов способствует увеличению потребительского спроса.
Рыжов В. А., Рыжова Е. С., Короткий В. П., Зенкин А. С. Активная угольная кормовая добавка для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 13. – С. 3211–3215. – URL: http://e-koncept.ru/2015/85643.htm.
Полный текст статьи Читать онлайн
Биомасса леса является ценнейшим сырьем для получения многих биологически активных веществ. Решение проблемы промышленного использования низкосортной древесины лиственных пород имеет важное национальное значение. Настоящая работа посвящена получению активной угольной кормовой добавки на основе древесного угля и использованию ее для оздоровления и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы. В работе освещены основные результаты исследований, проведенных в 2011–2014 годах.
Пономарева Л. О., Лысенко Ю. А. Изучение токсико-фармакологических свойств комплексной пробиотико-ферментной кормовой добавки для птицеводства // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 11. – С. 956–960. – URL: http://e-koncept.ru/2016/86208.htm.
Полный текст статьи Читать онлайн Статья в РИНЦ
В работе представлены результаты изучения токсикологических свойств жидкой комплексной пробиотико-ферментной кормовой добавки, состоящей из штаммов Lactobacillus acidophilus, Bacillus subtilis и Ruminococcus albus, на цыплятах-бройлерах и нелинейных белых лабораторных мышах путем изучения её острой и хронической токсичности.