Приложение 11. «Современные научные исследования. Выпуск 4»
Статей: 822
Читателей: 54636
Ревтова Ю. А., Мирзаянова Е. П., Пушкарева Д. К., Балкаев И. Е. Разработка рецептуры кондитерских изделий функционального назначения // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 11. – С. 1701–1705. – URL: http://e-koncept.ru/2016/86366.htm
Ю. А. Ревтова
Разработана рецептура кондитерских изделий с функциональным кремом с использованием пищевых гидроколлидов и экстракта гинго-билоба, определены функционально-технологические, физико-химические и органолептические показатели разработанной продукции. Проведены микробиологические исследования, доказана их безопасность.
Назарова А. А., Семененко Н. М. Методика лечения постоянным электрическим током // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 11. – С. 1706–1710. – URL: http://e-koncept.ru/2016/86367.htm
Поддерживать здоровье можно разными путями – с помощью постоянного применения лекарственных препаратов либо использовать электрический ток для лечения большого числа заболеваний Автор в своей статье показывает, что в основе электротерапии лежит пропускание электрического тока через ткани для стимуляции расположенных в них нервов и мышц. В отличие от лекарственных препаратов, физиотерапия не вызывает аллергии и не оказывает токсического влияния на органы и ткани организма. Современный технический прогресс, связанный с бурным развитием физики, биофизики, радиоэлектроники, биологии и других наук, оказал большое влияние на развитие физиотерапии
Королюк Е. В., Веремеенко Т. И. О финансовом настроении малого и среднего бизнеса // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 11. – С. 1711–1715. – URL: http://e-koncept.ru/2016/86369.htm
Малое и среднее предпринимательство является основой современной модели экономики, в значительной степени обеспечивает основные конкурентные преимущества экономики рыночного типа. Это один из ведущих секторов, во многом определяющий темпы экономического роста, состояние занятости населения, структуру и качество внутреннего валового продукта.
Охотникова Е. А. Влияние культурно-ценностных ориентаций на формирование этнической идентичности // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 11. – С. 1716–1720. – URL: http://e-koncept.ru/2016/86370.htm
Статья посвящена вопросам изучения этнической идентичности и влияния на них культурно-ценностных ориентаций.
Сергеева Т. Б., Дергунова А. А., Тептина Д. А. Исследование представлений о «настоящем мужчине» и «настоящей женщине» в юношеском возрасте // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 11. – С. 1721–1725. – URL: http://e-koncept.ru/2016/86371.htm
Статья посвящена проблеме гендерных стереотипов и их отражения в представлениях юношей и девушек о «настоящем мужчине» и «настоящей женщине». Описаны результаты эмпирического исследования, проведенного с помощью нестандартизированного опроса с последующим контент-анализом. Охарактеризованы различия в представлениях юношей и девушек. Сделан вывод об отражении в представлениях стереотипов мужественности / женственности.
Абрамовских Н. В., Гусейнова Э. М. Понятие «толерантность» и его интерпретация // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 11. – С. 1726–1730. – URL: http://e-koncept.ru/2016/86372.htm
В статье анализируется история происхождения понятия «толерантность», выделяются его смысловые значения в разные периоды развития человеческого сообщества. Особое внимание уделяется интерпретации понятия толерантности как доброжелательности, терпимости.
Левкин Г. Г., Евгения А. Т. Высокоскоростные магистрали – будущее железнодорожных пассажирских перевозок // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 11. – С. 1731–1735. – URL: http://e-koncept.ru/2016/86373.htm
В статье рассматривается вопрос о внедрении высокоскоростных железнодорожных магистралей как принципиально нового продукта на российском рынке транспортных услуг, который будет обеспечивать высокую конкурентоспособность железнодорожных перевозок пассажиров перед основными конкурентами, а именно воздушным и автомобильным транспортом. При этом будет достигаться экономия времени пассажиров на проезд с обеспечиванием высокого уровня сервиса, что, в свою очередь, повысит мобильность населения и свяжет между собой десятки стратегически важных городов, то есть произойдёт возникновение мультипликационного и агломерационного эффекта.
Тимофеева М. А. Особенности и проблематика подросткового кризиса // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 11. – С. 1736–1740. – URL: http://e-koncept.ru/2016/86374.htm
В данной научной статье рассмотрены проблематика и особенности подросткового кризиса. Проанализированы основные положения работ Л. С. Выготского, посвященные подростковому кризису. Обнаружено совпадение мнения Л. С. Выготского и практикующих педагогов. На основе полученных данных был произведен анализ подросткового кризиса и даны некоторые рекомендации педагогам и родителям.
Ключевые слова:
подростки, перестройка, проблематика, подростковый кризис, особенности, причины кризиса
Королева Д. Б. Содержание обучения переводу: основные концепции // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 11. – С. 1741–1745. – URL: http://e-koncept.ru/2016/86375.htm
В статье рассматриваются различные подходы и концепции содержания обучения переводу. В контексте преподавания профессионального перевода на первый план выходит формирование умений и навыков, а не приобретение знаний. Анализируются различные способы работы, направленные на обучение приемам профессионального перевода. Подчеркивается, что одна из главных задач преподавателя перевода – искоренить представления студентов о переводе как о транскодировании. Также уделяется внимание правильной методике работы со словарями, приобретению знаний ad hoc.
Ключевые слова:
содержание обучения, перевод, профессиональный перевод, обучение переводу, подготовка переводчиков
Бородастов М. А., Степанова Е. В. Проблемы обеспечения продовольственной безопасности России в условиях экономических санкций // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016. – Т. 11. – С. 1746–1750. – URL: http://e-koncept.ru/2016/86376.htm
В статье рассматриваются вопросы обеспечения продовольственной безопасности России в условиях санкций. В работе представлен краткий анализ динамики продовольственной независимости по основным видам продукции и степени достижения пороговых значений, а также общего состояния сельского хозяйства РФ в современных экономических реалиях.
